春日桑葚奇遇记

邹梦玲

文星分园在集团园课程理念的引领下，致力于培养“会生活、懂生命、爱自然”的幼儿，鼓励孩子们在自然实践中成长。

随着春天的脚步悄然来临，孩子们认领的桑葚树渐渐发芽、结果。每次户外散步时，小朋友们都会兴奋地指向那棵桑树，欢呼雀跃：“看，桑树长叶子了，看，桑树结果了.....”一场关于桑葚的奇遇，就此展开...

PART 1探索桑葚树的秘密

熙姐：老师你看，桑树的叶子好大呀！

登登：叶子上还有很多波浪线。

颖儿：它身上还有凸出来的小包包。

溪溪：有的叶子颜色深，有的颜色浅浅的。

基于孩子们对桑树探究兴趣，我们开启了一段探究桑树之旅。孩子们通过视频、图片，细细观察桑葚树的外形特征，从树干到树枝，从叶子到果实，了解了桑葚树的生长习性、生命周期以及桑葚的营养价值，孩子们对这位“新朋友”有了更深入的了解。

PART2 桑葚熟了

随着桑葚逐渐成熟，孩子们每天户外活动的时候都会去看望“桑树朋友”。他们的小手指着枝头跃跃欲试“老师，我们想吃！”于是，我们开启了采摘桑大行动....

子君：桑树上好多果子呀！可以吃吗？

溪溪：老师，我可以摘一个尝一尝吗？

颖儿：有红色和绿色得果子耶！

登登：要轻轻摘，不要伤到桑树了。

采摘结束后，孩子们化身“小小清洗员”，学着用流动的清水轻轻搓洗桑葚，洗净之后，孩子们体验了分享的快乐。

PART3 桑葚的剩余难题

在初次品尝了桑葚之后，孩子们发现树上的桑葚实在太多了，根本吃不完。这可怎么办呢？大家围坐在一起，开始动脑筋想办法。

籽瑜：做个桑葚糖葫芦吧！

宇辰：桑葚冰淇淋吧，上一次我们做了土豆冰淇淋。

熙姐：老师，你给我们看看桑葚可以做什么吃的呢？

PART4桑葚冰粉的诞生

基于孩子们的提问，我们通过查询相关美食，孩子们最终决定制作桑葚冰粉。

在老师的引导下，孩子们先把摘下来的桑葚装进袋子里挤出果汁倒进冰粉里，然后准备各种配料，经过一段时间的等待，一碗碗晶莹剔透、散发着桑葚香气的冰粉终于诞生了。

春日桑葚奇遇记，不仅让孩子们体验到了采摘的乐趣，还通过动手实践和创新思维，收获了满满的成就感和快乐。文星将继续以“星生活”课程为载体，为幼儿创设自然、生态的环境，引导幼儿去欣赏、去发现、去探究，在直接感知、亲身体验和实际操作中积累更多的生活经验。