水果,鲜美多汁,香甜可口,无论是老人还是小孩,都对它“爱不释手”。而在市实验幼儿园里,我们通过对孩子喜爱的水果种类分析,以及营养学角度的考虑,制定出一套较完善和科学的水果餐食谱。因此,每天上午的自助水果餐已成为孩子们最爱的活动之一,你瞧,孩子们正热烈讨论对水果的喜爱,“大快朵颐”品尝美味水果的同时,还把水果玩出了新花样呢!
最爱的水果,我来说 不同种类的水果,有着不一样的形状和味道,因此小朋友对水果的喜爱并不一样。 宸宸:我喜欢吃草莓了,有点酸有点甜。 洛洛;我也喜欢草莓,草莓好看,也好吃。 言言:我喜欢梨子,很甜 依依:我喜欢橘子,(橘子)闻起来香香的。 妍妍:我妹妹和我一样,最喜欢葡萄。 睿睿:我喜欢香蕉,(因为)我最喜欢黄色。 孩子们你一言我一语地讨论着自己喜欢的水果。通过聆听孩子们的对话,我发现孩子们对于水果的喜爱,原来包含了颜色、形状、味道……多个方面。
水果造型大会 又到了水果餐时间,孩子们最近热衷于与同伴分享自己喜爱的水果,今天也不例外,有的孩子甚至“摆弄”着盘里的水果。于是,一场盛大的“水果造型大会”盛大开幕啦!
朵朵夹到了一块三角形的火龙果,她搭配着两颗桂圆,摆出了一个造型,她说:“这是一只小老鼠。”
小石头把一颗函函正在吃草莓,她咬了一口之后说:“老师,你看,(草莓)变成了苹果(形状的)草莓!”
红枣放在橘子上做了一朵“蘑菇”。
辰辰把几颗葡萄干插,到火龙果上,他用水果做了一个“蛋糕”的造型。
豪豪把一颗葡萄放在盘子中间,周围铺上了一些开心果壳,做出了“一朵花”的造型。
彤彤把橘子果肉吃完后剩下果皮,她又把草莓放到橘子皮上,她说:“这个(颗)草莓在坐船。”
翔翔把腰果插到草莓上,又把草莓立起来,他说:“这是一只小熊。” 水果造型大会之后,孩子们玩水果的想法依旧热度不减,并讨论着怎样才可以把这些好吃又好玩的水果带回家与爸爸妈妈分享呢。 宇宇:可以放在包包里带回去。 明泽:拿个袋子装起来。 睿睿:榨成果汁装在杯子里拿回去。 都都(指着家庭区的筷子):用这个串起来,拿回去。 宸宸:串起来,就像糖葫芦一样。 豪豪:我最喜欢吃糖葫芦了。 睿睿:我喜欢草莓糖葫芦。 提到糖葫芦,孩子们的讨论陷入了一番“高潮”,为了满足孩子们制作糖葫芦的想法,我们继续玩转水果,一起制作美味的糖葫芦。
准备就绪,开始串水果
熬好糖,给水果穿上一层甜蜜的“衣服”。
自己制作的糖葫芦,吃起来格外香甜。
水果,好吃又好玩。在孩子的眼中,美味的水果可以满足味蕾,也能支持他们用来摆造型、玩起来的意图,更能在体验做糖葫芦的同时,营造与家人分享这份甜蜜的美好回忆。 没想到吧,在孩子的手中万物皆可“玩”起来,这一次连水果都没被“放过”。作为教师,我们是孩子的陪伴者、引导者、支持者,正是我们珍视和尊重孩子一次次“奇妙的想法”,才使孩子的想象力、创造力点亮,并散发出耀眼的光芒。
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