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    自己动手做甜品~木糠杯

    发布日期:2018-10-26   文章来源:乐山市实验幼儿园   点击次数:707

    在这秋冬季节,吃上一份甜品,那真的会幸福感爆棚,其实孩子天生好奇,尤其是对于食材,都要看过、闻过、摸过,甚至舔过。让孩子学做甜点,既满足了孩子的兴趣、又在烘焙中自然而然地学到了一些生活小常识,如用擀面杖、打奶油等。今天咱们中二班的亲子课堂,就是由我们班的甜品制作达人马铭艺妈妈带来的~木糠杯。

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    今天准备的东西也比较简单,小杯子、奶油、饼干、糖、打奶器、电子秤、擀面杖和裱花带,小朋友们已经跃跃欲试啦!

    小马妈妈开始介绍,小朋友们目不转睛的看着,小耳朵好像都竖起来了,一个一个恨不得立刻马上开始做。

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     闻到奶油甜甜的香味了,可是大家还是很淡定,也许只是看起来很淡定,勺子舀些饼干末,铺好。

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    要用裱花袋挤奶油了,先得把孔对准杯子里面,然后轻轻的试着捏,挤出了一点点,再来,奶油终于出来了。

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    大家都没说话,做的特别认真。层层铺好后,我们的木糠杯就算大功告成啦~!一层奶油一层木糠,奶油浓郁的香甜、软绵绵的丝滑口感,搭配咬起来脆脆的木糠,一勺下去,舀起沾着饼干末的奶油,甜度适中,口感相当美妙。


    拿着自己做好的甜品,孩子们露出了满足的笑容,我相信通过这次活动,孩子们得到的不仅仅是一个甜品木糠杯,还有自己动手做甜品的喜悦和成功体验带来的信心。

    我们要相信,孩子主动学习的能力和热爱劳动的能力是与生俱来的。只有让孩子了解到劳动才能有收获的道理,孩子的独立能力才会更强。所以,支持孩子们表现出来的学习和劳动热情,我们也一定会收获很多惊喜~


    大家想必在家里也试着制作一下这款木糠杯吧,贴心的我们,接下来就为大家奉上完整的制作流程,让你秒变中华小当家,这样我们自己在家也可以和宝贝分享这款美味又营养的甜品啦~

    做法:

    1、饼干装袋用擀面杖压成末状备用,袋子不能完全密封,要留个小口子,不然压的时候袋子容易胀开口哟。

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    2、奶油里按10:1的比例放糖,打泡,装入裱花袋,这里用上电动搅拌器的话,那就是分分钟搞定的事啦。

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    3、平铺一层饼干末,均匀的放入一层奶油。这里还有个小窍门,再放入饼干末以后,可以压一压,压紧些,这样做出来口感也更好。如果想要美观,那每层都要铺平整,多几层。

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    4、一层一层的放入后,就大功告成啦!

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