后勤工作是幼儿园管理工作的重要组成部分,是幼儿园保教工作顺利开展的基础保障。早在开学前,我园后勤负责管理人员在假期就开始组织各相关人员召开会议,提前安排、部署新学期后勤工作,为开学后保教工作的有序开展和幼儿入园做好了充分的准备。 8月24日上午,我园与食堂食材供应商召开签约会。 我园后勤管理人员陶老师对所有商家提出了严格的要求: 一、供货商必须认真贯彻执行《食品安全法》严格食品安全的管理,保证不向我园出售“七无”产品(无污染、无腐烂、无变质、无毒无害、无掺杂、无掺假)。 二、供方提供食品必须是安全、卫生、新鲜;并保证不向我园出售超过保质期和卫生不合格的食品,。 三、我园一直对食材质量严格验收,如验收过程中有问题,我园会拒收食材,要求进行更换。 四、我园会对食材质量、价格、配送服务进行满意调查。满意度低于80%,我园会和供应商中止合同。 五、我园在本次签约会上对各供应商的资质、营业执照、许可证、健康证、合格证、食品安全责任险等等进行查看、留档。 签约会结束后,陶老师提出一个希望:“希望供应商诚信经营,严格执行幼儿园食材采购制度要求。让我园的孩子们及教职工吃得营养、吃得健康、吃得放心。 8月28日召开后勤工作会议。主要参会人员:幼儿园食堂工作人员、保洁工作人员及安保工作人员。
本次会议陶老师提出:将严格按照规范现场、提升素养的简单有效的专业管理模式,即“6S管理”要求后勤工作人员。 1s:整理。把工作中的物品有序的区分摆放,节约有效的空间。 2s:整顿。必要的物品进行分类,根据使用频率确定放置的方法及位置,是节约时间的技术。 3s:清扫。通过对环境、设备、玩具、设施的维护、点检和保养,使之保持良好的状态。 4s:清洁。建立起规范化和制度化的标准。 5s:素养。全面提高员工的品质,彻底改变每个工作人员的精神面貌。 6s:安全。从安全隐患着手,以及食品安全管理。 通过会议,更加细致、规范了后勤工作人员的工作职责,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保洁、食堂工作、门卫工作及园内环境管理工作。 8月29日,开展了食品配送专项培训,对所有配送人员提出了明确的要求: 1、配送人员需持健康证方能上岗。 2、配送人员需统一工作服。 3、配送人员禁止在我校园内吸烟。 4、配送人员不穿拖鞋、不留长指甲。 5、无条件接受采购方合理要求。
食品配送人员对我园精细化的管理要求赞不绝口,并承若将严格按照我园配送要求执行。
正是源于开学前已经做好了扎实有效的后勤保障工作,因此开学以来,幼儿园保教工作也在有条不紊的开展着。幼儿园管理无小事,我园将继续秉持以幼儿发展为根本,积极认真的继续做好各项后勤管理工作,继续为幼儿园保教工作的顺利开展、孩子们的健康成长保驾护航!
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