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有一种特殊的幸福
叫美食的幸福,
有一种特殊的味道
叫幼儿园的味道。
近日,乐山市实验幼儿园小七班的孩子们卷起袖子、小手忙不停,沉浸式体验熬橘皮水的乐趣,一场充满烟火气的食育之旅就此启程。想知道宝贝们在这场体验里收获了哪些快乐吗?快来围观吧!
橘子熟啦
“老师!橘子熟啦!”
朵朵举着胖乎乎的小手,
指着操场边那棵橘子树欢呼起来。
来到了橘子树下,
小朋友踮着脚尖去摘橘子,
“噗嗒” 一声,
一个圆滚滚的橘子就落在了小手里
篮子里装满了金灿灿的橘子,
每个人的小脸上都沾着树叶的清香,
像刚从果园里回来的小园丁。
识橘子
带着丰收的喜悦,孩子们围坐在一起,你一言我一语分享着自己的发现:“橘子是橙色的!”“它的皮摸起来有点粗糙!”宝贝们立刻化身小画家,用稚嫩的笔触,画出了属于自己的“专属橘子”,每一笔都藏着满满的用心。
禧妹:有的橘子头上有帽子
准备制作材料
清洗
清洗橘子的 “任务” 开始啦。
孩子们小手捧着橘子轻轻搓洗,
连橘子叶上的小泥点都不放过。
剥皮
接下来是最有趣的剥皮环节,
小家伙们学着大人的样子,
在橘子顶部剥开一个小口子,
再一点点把橘皮撕成瓣。
古法晒
“现在要给橘子皮‘晒太阳’啦!”
把橘子皮摊在竹筛上,
搬到教室外的阳光下。
经过三天晾晒,
橘皮变得皱巴巴的,
摸起来干干的,
还带着一股浓浓的橘香,
这就是 “古法晒干” 啦!
熬橘皮水
熬橘皮水的时刻终于到了!
第一步 加入清水
第二步 将橘皮放进壶里
第三步 撒一点白糖
第四步 搅拌搅拌
小朋友们围站炉旁,
眼睛一眨不眨地盯着壶身。
随着数值跳动,
水泡慢慢泛起,
清甜的橘香飘满全屋。
干杯!橘皮甜水
老师将熬好的橘皮水分给孩子们,
大家捧杯小口品尝,
清甜的橘香在舌尖散开,
幸福的笑容漾在脸上。
这杯小小的橘皮水,藏着小朋友们劳动的快乐,藏着秋天的甜蜜,更藏着幼儿园里最温暖的时光。
从亲手采摘橘子、晾晒橘皮
到专注熬煮一杯橘皮水,
孩子们在沉浸式体验中收获知识与乐趣,在教师的引导下,
更是读懂自然的馈赠、体会生活的滋味。
愿每一次探索,
都成为孩子们成长路上的闪光印记。